语文教育（幼儿教育）
层次：专科
选科要求：首选物理或历史，再选不限
学制：三年
培养目标：面向学前教育岗位，培养具备学前儿童语言教育教学能力，现代幼儿教育基本理论素养和相应教育技能等方面的知识和能力，能适应幼儿教育事业发展需要，具有一定音乐、美术等艺术特长，能在幼儿教育机构从事教学、保育工作的教师或管理人员。
核心课程：现代汉语、基础写作、中国现当代文学、学前教育学、学前心理学、学前卫生学、学前儿童语言教育、学前儿童健康教育、乐理、琴法、声乐、美术等。
就业前景：幼师专业是就业率排名较高的专业之一，几乎供不应求，很多幼儿园都需要提前下“订单”。 同时，中国全面开放二胎政策，未来学前教育岗位的人才需求更加广阔，这也就决定了幼教专业的人才的缺口量越来越大。
专业优势：小学语文教育（幼儿教育）是公司校重点打造的特色专业，对接本科学前教育专业。学校与荆州市20余家幼儿园和早教机构紧密合作，在“长三角”、“珠三角”建立了稳定的实习和就业基地，培养高素质技术技能型学前教育专业人才。
